Uloga žuči u organizmu / Ugljikohidrati u prehrani psa i Orijen hrana

Odgovara:
Dragan Vešović, dr. vet. med.,
Pet centar, Heinzelova 60, Zagreb

Žuč se izlučuje direktno iz jetre ili se nakuplja u žučnom mjehuru te se prema potrebi organizma i probave izlučuje u određeni dio tankog crijeva.

Ona se sastoji od: žučnih kiselina (soli), kolesterola, žučnih boja, mucinu sličnih tvari, masti, vode,... Njena uloga se očituje u emulgiranju masnih kapljica te posljedičnom pomaganju u probavi i resorpciji kako masti tako i vitamina topljivih u mastima (A, D, E, K).

Dakle, pas posjeduje žučni mjehur, a žuč se po potrebi izlučuje direktno iz jetre u crijeva ili se nakuplja u žučnom mjehuru.

Orijen Puppy formula za sve pasmine pasa je visoko kvalitetna hrana koja je svojim sastavom prilagođena velikim potrebama organizma za rastom i razvojem, kako pojedinih organa tako i organskih sustava te organizma u cijelosti. Sastoji se od visokog udjela bjelančevina (min. 42%), niskog udjela ugljikohidrata (max. 18%), masti (min. 16%) te svih drugih nutritivnih elemenata pažljivo pripremljenih i odabranih da osiguraju sve nužne potrebe organizma u rastu i razvoju.

Ova hrana ne sadrži žitarice, odnosno, umjesto žitarica koristi se potpun spektar voća i povrća specifičnih za područje proizvodnje (Alberta, Kanada) - slatki i crvenkasto-smeđi krumpir, crni ribizl, suncokret, jabuke i brusnice, morsko bilje,...

Po kvaliteti, ovaj proizvođač je poprilično visoko pozicioniran te udovoljava mnogim standardima, zakonima i odredbama različitih zemalja diljem svijeta o kvaliteti i ispravnosti hrane za pse.

Više o Orijen hrani za pse, njihovoj kvaliteti i sastavu možete saznati ovdje.

Ugljikohidrati su složeni organski spojevi bogati energijom koje proizvode biljke. Uloga ugljikohidrata u organizmu je da mu osiguraju brz i efikasan izvor energije preko glukoze. Glukoza se može dobiti i iz masti i proteina kroz proces poznat kao glukoneogeneza. U tom procesu se aminokiseline i mast mogu konvertirati u glukozu. U slučaju da ljubimac hranom dobije ugljikohidrate, oni se metabolizmom stavljaju na "prvo mjesto", odnosno, oni  se prvi koriste u "stvaranju" energije, a tek onda mast i proteini. Ako je unos ugljikohidrata hranom veći od potreba organizma, mast se taloži. Višak ugljikohidrata se "skladišti" u jetri i mišičju, kao glikogen, te u tijelu kao mast.  Ako nema dovoljno ugljikohidrata za podmirivanje energetskih potreba, onda se masnoća "mobilizira" i pretvara u glukozu, koju će organizam koristiti da zadovolji vlastite energetske potrebe. Ako ugljikohidrata nema u prehrani, masti i bjelančevine se koriste za kompenziranje i popunjavanje energetskih potreba organizma.

Postoje različiti izvori ugljikohidrata koji se koriste u prehrani pasa, kao što su dobro prokuhana riža,  tjestenina, sitno tijesto, suhi kruh, grisini, kuhano povrće, žganci, zobene pahuljice, zobena kaša, ječmena kaša, mrkva, blitva, špinat, kiselo zelje,...

U svakom slučaju, više korisnih informacija o ovoj temi možete saznati i na Zavodu za hranidbu domaćih životinja na Veterinarskom fakultetu u Zagrebu, Heinzelova 55.